ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ രഹസ്യങ്ങളും ഘട്ടങ്ങളും, വിശദമായി, ഡോ. ഡുകാനിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപദേശം

പെട്ടെന്ന് തടി കുറക്കാനുള്ള വഴികൾ തേടുന്നവരാണ് പലരും.
എന്നിരുന്നാലും, ഇത് നേടാനും പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയ ഭാരം നിലനിർത്താനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നാതെ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ഈ ഭക്ഷണക്രമം അനുയോജ്യമാണോ, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കുമോ, അതിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് ചിലർ ചോദിച്ചേക്കാം. ഇതെല്ലാം കൂടാതെ, ഡുകാൻ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് പഠിക്കും, അതിനാൽ വായിക്കുന്നത് തുടരുക.

എന്താണ് ഡുകാൻ ഡയറ്റ്?

ഫ്രഞ്ച് ഫിസിഷ്യൻ പിയറി ഡുകാൻ ഡുകാൻ ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ "ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫ്രഞ്ച് മെഡിക്കൽ ചികിത്സ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
2000-ൽ ഫ്രാൻസിലാണ് ഡുകാൻ പ്ലാൻ ആദ്യമായി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് 72 പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ വരെ അത് കഴിക്കുന്നതിനെ പരാമർശിച്ചു.

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഡോ.
ന്യൂറോളജിയിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്തിരുന്ന ഡുകാൻ, അമിതഭാരം കാരണം നിരാശനായ ഒരു സുഹൃത്തിന്റെ നിർദ്ദേശത്തെത്തുടർന്ന്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചതിന് ശേഷം പോഷകാഹാരത്തിലേക്കും ഭക്ഷണത്തിലേക്കും മാറി.
തീർച്ചയായും, ഈ ഭക്ഷണക്രമം വിജയിക്കുകയും ഒരു പ്രധാന വഴിത്തിരിവായി മാറുകയും ചെയ്തു.
ഡുകാൻ ഡയറ്റ് 8 ദശലക്ഷത്തിലധികം കോപ്പികൾ വിറ്റു, കൂടാതെ 14 വ്യത്യസ്ത ഭാഷകളിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെട്ടു.

സുന്ദരിയായ രാജകുമാരി കേറ്റ് മിഡിൽടൺ തന്റെ വിവാഹത്തിന് മുന്നോടിയായി ഡുകാൻ രീതി ഉപയോഗിച്ചതായി ചില റിപ്പോർട്ടുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ഉറപ്പില്ല.

റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, വിശപ്പ് തോന്നാതെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡുകാൻ ഡയറ്റ് പലരെയും സഹായിച്ചു.ഇത് കീറ്റോ ഡയറ്റിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ഇവ രണ്ടും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നതിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

ഡുകാൻ ഡയറ്റ് സിദ്ധാന്തത്തെക്കുറിച്ച് അറിയുക

ഡുകാൻ ഡയറ്റ് സിദ്ധാന്തം മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, ഓട്‌സ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നതും ദിവസവും 20 മിനിറ്റ് നടക്കുന്നതും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് പ്ലാനിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു എന്നതാണ് സിദ്ധാന്തം.
അടിസ്ഥാനപരമായി, വളരെ കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ അനുവദനീയവും ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതുമായിടത്തോളം, പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.

പിന്നെ ഡോ.
Pierre Dukan, Dukan ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത്, ഈ സംവിധാനം നന്നായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 5 കിലോയിൽ കൂടുതൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും വീണ്ടും ശരീരഭാരം കൂട്ടാതിരിക്കാനും നിങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു.

ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ആഗോളതലത്തിൽ തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഡുകാൻ ഡയറ്റും കീറ്റോ ഡയറ്റും പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒരേ സമ്പ്രദായം പിന്തുടരുന്നു, പക്ഷേ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായി.

ഡുകാൻ ഡയറ്റിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവിന് ഇത് അന്തർദ്ദേശീയമായി വർഗ്ഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് പ്രതിമാസം ശരാശരി 15 കിലോയിൽ കൂടുതൽ അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.

എന്നിരുന്നാലും, പിന്നീട് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് കഴിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിക്കുന്ന മിക്ക ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും പോലെ, ഡുകാൻ ഡയറ്റും ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ അവസാന വിഭാഗത്തിലാണ് വരുന്നത്.
താഴെയുള്ള വരികളിൽ നമ്മൾ അതിനെക്കുറിച്ച് പഠിക്കും.

സ്ലിമ്മിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ Dukan ഡയറ്റ് റാങ്കിംഗ് എന്താണ്?

യു.എസ്. ന്യൂസ് & വേൾഡ് മികച്ച ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, 23 പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ ഒരു പാനൽ പ്രകാരം, പാനൽ മൊത്തം 41-ാം റാങ്ക് നേടി. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്, ഡാഷ് തുടങ്ങിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണരീതികളാണ് പട്ടികയുടെ മുകളിൽ സ്ഥാനം പിടിച്ചത്, ഡുകാൻ ഡയറ്റ് കീറ്റോ ഡയറ്റിന് അടുത്തായിരുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാൻ ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ജൂറിയിലെ വിദഗ്ധർ ഈ സംവിധാനം വിജയിച്ചിട്ടും പല കൂട്ടം ആളുകളെയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടും വളരെ നിയന്ത്രിതമാണെന്നും അത് പിന്തുടരാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്നും കണ്ടെത്തി. ദീർഘകാലം.

Dukan ഡയറ്റ് വിശദമായി

ജെന്നിഫർ ലോപ്പസ്, പ്രിൻസസ് മിഡിൽടൺ എന്നിവരെപ്പോലുള്ള ചില ലോക സെലിബ്രിറ്റികൾ ഡുകാൻ ഡയറ്റ് പിന്തുടർന്നിട്ടുണ്ട്, ഇത് വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, 4 ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്ന ഡുകാൻ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ വിശദമായി പഠിക്കും:

ആക്രമണ ഘട്ടം

ആക്രമണം (1-7 ദിവസം) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ ഘട്ടം ആരംഭിക്കുന്നത് പരിധിയില്ലാത്ത ലീൻ പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ്, അതിൽ ഏകദേശം 72 തരം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അനുവദനീയമല്ല. ഈ കാലയളവിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക.

രണ്ടാം ഘട്ടം ക്രൂയിസ് ഘട്ടമാണ്

ഈ ഘട്ടത്തെ സെയിലിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിന്റെ കാലാവധി (1-12 മാസം), ഒരു ദിവസം മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കുകയും അടുത്ത ദിവസം അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ദിവസവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുക.

ഏകീകരണ ഘട്ടം

സംയോജന ഘട്ടം ഒന്നും രണ്ടും ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം, അതിൽ പ്രോട്ടീൻ പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കും, ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസം കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ 2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്.
ഒന്നും രണ്ടും ഘട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഈ ഘട്ടത്തിൽ നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കും.
വ്യക്തിയുടെ ആഗ്രഹത്തിനനുസരിച്ച്, അവന്റെ അടിസ്ഥാന ഭാരം അനുസരിച്ച് അത് തുടരാം.

നാലാമത്തെ ഘട്ടം സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ ഘട്ടമാണ്

അവസാന ഘട്ടം സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ ആണ്, ഇത് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ പിന്തുടരുന്ന ഒരു ജീവിതശൈലിയാണ്, നല്ല അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുകയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് നിങ്ങളെ അനിയന്ത്രിതമാക്കുകയും ശരീരഭാരം സ്ഥിരമായിരിക്കുന്നിടത്തോളം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. Dukan ഡയറ്റിന്റെ അതേ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക.
പ്രതിദിനം കൂടുതൽ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

Dukan ഡയറ്റ് ഭക്ഷണം ഘട്ടം ഒന്ന്

Dukan ഡയറ്റിലെ ആദ്യ ഘട്ടം, അതായത് ആക്രമണം, ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്ന ഘട്ടമാണ്, ഈ ഘട്ടത്തിനുള്ള ദിവസങ്ങളുടെ എണ്ണം പ്രായം, ഭാരം, നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ശതമാനം എന്നിവ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.
ഈ ഘട്ടത്തിനായുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നതിന് മുമ്പ്, ഡി.
Dukan ഞങ്ങൾക്ക് ചില നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു:

• 5 കിലോയിൽ താഴെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ഒരു ദിവസം മതിയാകും.
• 10 കിലോയിൽ താഴെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, മൂന്ന് ദിവസം മതി.
• 10-20 കിലോഗ്രാം ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ആക്രമണ ഘട്ടം 5 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കണം.
• 20-40 കിലോഗ്രാം ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, അത് 7 മുതൽ 10 ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കണം.

ആദ്യ ഘട്ടത്തിനായുള്ള ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ

ആദ്യ ദിവസം

പ്രഭാത ഭക്ഷണം:

• ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം.
• കാൽ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു കപ്പ് കാപ്പി.
• 2 കപ്പ് തൈര്.
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്.

ലഘുഭക്ഷണം

വിശപ്പ് തോന്നിയാൽ കുറച്ച് പരിപ്പ് കഴിക്കാം.

ഭക്ഷണം:

• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട.
• ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസത്തിന്റെ ഒരു കഷ്ണം.
• ഒരു കപ്പ് കൊഴുപ്പ് രഹിത തൈര്.

ലഘുഭക്ഷണം

വിശപ്പുണ്ടെങ്കിൽ 2 കപ്പ് തൈര് കഴിക്കുക.

അത്താഴം:

• 100 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ (വറുത്തത്) സസ്യങ്ങൾ.
• കറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സമചതുര അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ.
• ഡുകാൻ കസ്റ്റാർഡ്.

രണ്ടാം ദിവസം

പ്രഭാത ഭക്ഷണം:

• ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം.
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കർഷക ചീസ്.
• ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ 2 കഷ്ണങ്ങൾ.

ഭക്ഷണം:

• ഒരു കഷ്ണം ബീഫ്.
• ഒരു കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര്.
• ചായ.
• കറുവപ്പട്ട, ഓട്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക്.

അത്താഴം:

• വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ.
• വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ചെമ്മീൻ 5 യൂണിറ്റ്.

മൂന്നാം ദിവസം

പ്രഭാത ഭക്ഷണം:

• ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം.
• ഓംലെറ്റ് മുട്ടകൾ.
• ബീഫ് കഷ്ണങ്ങൾ (5% കൊഴുപ്പിൽ കുറവ്).

ഭക്ഷണം:

• പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത ചായയോ കാപ്പിയോ (ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയുടെ കാൽഭാഗം ചേർക്കാം).
• വാനിലിനൊപ്പം ഓട്സ്.

അത്താഴം:

• 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ.
• ഡുകൻ മയോന്നൈസ്.

തണുത്ത ദിവസം

പ്രഭാത ഭക്ഷണം:

• ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം.
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു സെർവിംഗ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്.

ഭക്ഷണം:

• എരിവുള്ള ചിക്കൻ കബാബ് (ചീരകളും ചൂടുള്ള മസാലകളും).

അത്താഴം:

• ഷിരാതകി (നേർത്ത നാരുകളുള്ള ഒരു തരം നൂഡിൽ), തന്തൂരി ചിക്കൻ.

Dukan ഡയറ്റ് ഘട്ടം രണ്ട്

വാസ്തവത്തിൽ, ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ഘട്ടം XNUMX ന്റെ പ്രധാന നിയമം, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭാരം എത്തുന്നതുവരെ ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ പച്ചക്കറികൾ (പ്രോട്ടീൻ + പച്ചക്കറികൾ) ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി കഴിക്കുക എന്നതാണ്.

Dukan ന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ, രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ ഒന്നിലധികം തരം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒന്ന് ചില വ്യവസ്ഥകളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ എത്ര പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാം എന്നതാണ് ചോദ്യം.

അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ അളവിൽ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായി പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ല നടപടിയല്ല, കാരണം മനഃപൂർവ്വം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തെ നശിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ തൃപ്‌തിപ്പെടേണ്ട പച്ചക്കറികൾ മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ എന്ന് ഡോ.
പിയറി ഡുകാൻ: "നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്തോറും (സംതൃപ്തിയുടെ അളവിനപ്പുറം), ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് സാവധാനമാണ്."

5 ദിവസത്തേക്ക് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക, തുടർന്ന് 5 ദിവസത്തേക്ക് പ്രോട്ടീൻ മാത്രമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഓപ്ഷൻ.
ഡുക്കന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അമിതവണ്ണമുള്ള ഒരാൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണക്രമം അനുയോജ്യമാണ്.

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ എന്താണ് അനുവദനീയമായത്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ Dukan പ്ലാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, അതിനുപുറമെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാം, കൂടാതെ ഡോക്ടർ Dukan അനുസരിച്ച് "നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ ശരീരഭാരം കുറയുകയില്ല", അദ്ദേഹം നടത്തിയ ഒരു ഗവേഷണത്തിൽ അദ്ദേഹം 100-നെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. ധാരാളം ഗുണങ്ങളുള്ളതും പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പന്നവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞതുമായ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുവദനീയമാണ്, കൂടാതെ നാല് ഘട്ടങ്ങളിൽ ഡുകന്റെ മെനുവിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെന്തും കഴിക്കാം.

68 ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ (ഘട്ടം XNUMX-ൽ ആരംഭിക്കുന്നു)

മെലിഞ്ഞ മാംസം (എല്ലുകളോ കൊഴുപ്പോ ഇല്ലാതെ)

• ബീഫ്, ഫിലറ്റ് മിഗ്നോൺ, എരുമ, ബീഫ് സോസേജ്, അരിഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക്, റോസ്റ്റ് സ്റ്റീക്ക്, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ചുവന്ന മാംസം.

ദൂവാജ്ൻ

• ചിക്കൻ, ചിക്കൻ കരൾ, ടർക്കി, ചിക്കൻ സോസേജ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി കഷ്ണങ്ങൾ, ഒട്ടകപ്പക്ഷി, കാട, കാട്ടു താറാവ്.

മത്സ്യം

• ഗ്രൂപ്പർ, മത്തി, അയല, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ, സ്രാവ്, തിലാപ്പിയ, ട്യൂണ, ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ടിന്നിലടച്ചത്, പ്ലെയ്‌സ്, മത്തി, പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ വെള്ളത്തിൽ, വാൾഫിഷ്, ഫ്ലൗണ്ടർ കോഡ്.

കടൽ ഭക്ഷണം

• മുത്തുച്ചിപ്പി, ലോബ്സ്റ്റർ, ചിപ്പികൾ, ചെമ്മീൻ, മുത്തുച്ചിപ്പി, നീരാളി.

പ്രോട്ടീനv ബൊട്ടാണിക്കൽ

• സോയാബീൻസ്, ബൾഗൂർ, ടോഫു.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊഴുപ്പും മുട്ടയും ഇല്ലാത്തതാണ്

• ഫാർമേഴ്‌സ് ചീസ്, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ക്രീം ചീസ്, കൊഴുപ്പ് രഹിത പാൽ, കൊഴുപ്പ് രഹിത ഗ്രീക്ക് തൈര്, റിക്കോട്ട ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ.

32 ഇനം പച്ചക്കറികൾ, രണ്ടാം ഘട്ടം ആരംഭിക്കുക

• ആർട്ടികോക്ക്
• ശതാവരിച്ചെടി
• ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
• ബ്രോക്കോളി
• കാബേജ്
• കാരറ്റ്
• ലീക്ക്സ്
• പച്ച ഉള്ളി
• ഒക്ര
• കൂണ്
• പച്ച പയർ
• കിൽ
• ചീരയും, വെള്ളച്ചാട്ടവും
• ചീര, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• ടേണിപ്പ്, തക്കാളി
• കുരുമുളക് (എല്ലാ തരത്തിലും)
• സെലറി, കുക്കുമ്പർ
• കോളിഫ്ലവർ, വഴുതന
• മത്തങ്ങ, പെരുംജീരകം

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് അലവൻസുകൾ:

• ഷിരാതകി
• ഒലിവ് ഓയിൽ (രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നു) ഒരു ടീസ്പൂൺ അളവിൽ.
• ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ്, ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്, ആഴ്ചയിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വഴി, എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും.

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിലെ നിരോധനങ്ങൾ

ഡി പറയുന്നു.
Pierre Dukan Dukan ഡയറ്റിൽ അനുവദനീയമല്ലാത്ത എന്തും വളരെ മോശമായിരിക്കും, അദ്ദേഹം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി: "മറ്റ് നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്, ചെറുതാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഒരു സൂചികൊണ്ട് ഒരു ബലൂണിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലെയാണ്." ഇവിടെയാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്. ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിലെ നിരോധനങ്ങൾ:

• ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അല്ലാത്ത എന്തും.
• രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ.
• മദ്യം, നിങ്ങൾ സംയോജന ഘട്ടത്തിൽ എത്തുന്നതുവരെ.

Dukan ഡയറ്റിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ:

• ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, പച്ചക്കറികൾ ഒഴിവാക്കുക, രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, അമിതമാക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കഴിക്കുക.
• പഴത്തിന്റെ പങ്ക്
• ഹോൾഗ്രെയിൻ ബ്രെഡിന്റെ 2 കഷ്ണങ്ങൾ.
• ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്.

ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ഷെഡ്യൂൾ

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതിയിൽ 4 ഘട്ടങ്ങൾ Dukan ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, യഥാർത്ഥ പതിപ്പിനേക്കാൾ പുതിയതാണ് Dukan Diet 2, അതിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ആഴ്ച മുഴുവൻ കഴിക്കുന്നത് ആവശ്യമുള്ള ഭാരം എത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
Dukan ഡയറ്റ് ഷെഡ്യൂൾ അറിയുന്നതിന് മുമ്പ്, Dukan Diet Plan 2 ഇതാ:

• ആദ്യ ദിവസം: പ്രോട്ടീൻ.
• രണ്ടാം ദിവസം: പ്രോട്ടീനും പച്ചക്കറികളും.
• മൂന്നാം ദിവസം: പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ.
• നാലാം ദിവസം: പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, അപ്പം.
• അഞ്ചാം ദിവസം: പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, റൊട്ടി, ചീസ്.
• ആറാം ദിവസം: പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, റൊട്ടി, ചീസ്, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്.
• ദിവസം XNUMX: ഒരു കഷണം ചോക്കലേറ്റും ഒരു ചെറിയ കപ്പ് വൈനും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു ഉത്സവ ഭക്ഷണം.

പ്രധാന കുറിപ്പ്: വ്യക്തിപരമായി, ഈ Dukan 2 ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പിന്തുടരുമ്പോൾ മികച്ചതും എളുപ്പവുമാണ്, നാല് ഘട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ അപേക്ഷിച്ച്, നിങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ച അതേ ഷെഡ്യൂൾ പാലിക്കുകയും ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം നിങ്ങളുടെ ഭാരം എന്താണെന്ന് അറിയുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഡയറ്റ് അമിതവണ്ണമോ അമിതഭാരമോ മൂലം കഷ്ടപ്പെടാത്ത, കുറച്ച് കിലോഗ്രാം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇനി നമുക്ക് നാല് ഘട്ടങ്ങൾക്കുള്ള ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ഷെഡ്യൂളിനെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാം.

ആക്രമണ ഘട്ടം: മൃഗങ്ങളിലും പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനിലും സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മെലിഞ്ഞ മാംസം.
• ടർക്കി, കാട്ടു താറാവ്, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ കോഴികൾ.
• മത്സ്യം.
• സോയാബീൻസ് (ടെമ്പെ), ടോഫു, ബൾഗൂർ ഗോതമ്പ് തുടങ്ങിയ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനുകൾ.
• കൊഴുപ്പ് രഹിത പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ.
• മുട്ടകൾ.
• ഷിരാതകി നൂഡിൽസ് (പ്രധാന ഭക്ഷണശാലകളിൽ വിൽക്കുന്നു)
• ഓട്സ് (ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ).

കപ്പലോട്ട ഘട്ടം: ഓരോ ദിവസവും ലീൻ പ്രോട്ടീനുകളിലേക്ക് മാറുക, അടുത്ത ദിവസം അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
ദിവസവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ.
ഈ ഘട്ടത്തിലെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ആർട്ടികോക്ക്
• ശതാവരിച്ചെടി
• ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
• ബീറ്റ്റൂട്ട്
• കാബേജ്
• മുള്ളങ്കി
• ഓപ്ഷൻ
• ഇലക്കറികൾ
• പച്ച പയർ
• റാഡിഷ്
• മരോച്ചെടി

ഏകീകരണ ഘട്ടം: സാധാരണയായി ഈ ഘട്ടം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, ഫ്യൂഷൻ ഘട്ടത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്:

• ദിവസവും ഒരു പഴം വീതം.
• ദിവസേന 2 സ്ലൈസ് മുഴുവൻ ധാന്യ റൊട്ടി.
• ദിവസവും 2 കഷണങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസ്.
• ആഴ്ചയിൽ ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച അന്നജം ഭക്ഷണങ്ങൾ.
• വിശപ്പും കറുത്ത ചോക്കലേറ്റും ഒരു ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈനും ഉൾപ്പെടെ ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഉത്സവ ഭക്ഷണം.

ഈ ഘട്ടത്തിലുടനീളം, ഈ ഷെഡ്യൂളിൽ ദിവസവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുത്തണം.

സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ ഘട്ടം: ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടമാണിത്, ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ പിന്തുടരുന്നു.
ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, പാലിക്കേണ്ട ചില നുറുങ്ങുകളുണ്ട്:

• ദിവസവും 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുക.
• ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ലിഫ്റ്റിന് പകരം പടികൾ കയറുക.
• പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ ദിവസവും ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുക.

Dukan ഡയറ്റ് പ്രതിമാസം എത്രയാണ്

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം ഭാരം കുറയും എന്നത് ചില ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ശരീരഭാരം കുറയുന്നതിന്റെ നിരക്ക് കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അമിതവണ്ണവും 30 കിലോയിൽ കൂടുതൽ ഭാരവും ഉള്ളവരിൽ, എന്നാൽ മിക്ക കേസുകളിലും പ്രതിമാസം ഏകദേശം 4 കിലോഗ്രാം നഷ്ടപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ആദ്യ ആഴ്ച അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം ഈ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും രണ്ടാം ആഴ്ചയിൽ ഒന്നര ഗ്രാമിൽ എത്താൻ.
• ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിമാസം 10 കിലോയിൽ കൂടുതൽ നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അവന്റെ പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തിലും ശാരീരിക അവസ്ഥയിലും ഒരു പുരോഗതി അവൻ കാണും.
  എന്നാൽ ഭക്ഷണക്രമം മുറുകെപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമം ഇരട്ടിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ഈ വിജയം പൂർണമാകില്ല.

അതിനാൽ, നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്, ആദ്യത്തെ ആഴ്‌ചയ്ക്ക് ശേഷം ഡുകാൻ ഡയറ്റ് റദ്ദാക്കുകയും 1 കിലോയോ അതിൽ കൂടുതലോ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള ഭാരം എത്താൻ നിങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ഒരു മാസം തുടരണം.

ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ദിനംപ്രതി

ഒരു ദിവസത്തേക്കുള്ള ഡുകാൻ ഡയറ്റിനായുള്ള ഒരു പദ്ധതിയാണ് ഇനിപ്പറയുന്നത്, ഈ ഡയറ്റിൽ ആദ്യ മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിൽ ഭക്ഷണങ്ങളും അവയുടെ തരവും എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പൊതു ആശയം ഞാൻ അവതരിപ്പിക്കും.

ആക്രമണ ഘട്ടം

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഗ്രീക്ക് തൈര്, ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട + XNUMX½ ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ഷിറാറ്റക്കി നൂഡിൽസിനൊപ്പം ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ വറുത്തതോ ആയ സാൽമൺ.
• അത്താഴം: ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ.

കപ്പലോട്ട ഘട്ടം

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: ബ്രോക്കോളി, ശതാവരി, കുരുമുളക് എന്നിവയുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി ഓംലെറ്റ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ട്യൂണയും വേവിച്ച മുട്ടയും ഉള്ള പച്ചക്കറി സാലഡ്.
• അത്താഴം: ചീരയും കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസും + 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഒരു വെജി ബർഗർ.

ഏകീകരണ ഘട്ടം

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഒരു മുട്ടയുടെ 2 കഷ്ണം ടോസ്റ്റും XNUMX കഷ്ണം ഹാർഡ് ചീസും.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: XNUMX കപ്പ് ക്വിനോവ, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ മെലിഞ്ഞ ബീഫ്.
• അത്താഴം: പച്ച പയർ, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഗ്രീക്ക് തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് + 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്.

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പൊതു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഡ്യൂക്കൻ ഡയറ്റിന്റെ ഗുണം എന്തെന്നാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ജീവിതത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഒന്നിലധികം ഭക്ഷണങ്ങളും വിവരങ്ങളും അറിയാൻ ഈ സംവിധാനം അവസരം നൽകുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ നിരവധി ഡുകാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.
Dukan ഡയറ്റിനുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.

1- ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് Dukan സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഒന്നും രണ്ടും ഘട്ടങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഘടകങ്ങൾ:

• 4 എല്ലില്ലാത്തതോ തൊലിയില്ലാത്തതോ ആയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
• 1 വലിയ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 2 ടീസ്പൂൺ ചോളപ്പൊടി/ചോളം അന്നജം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പുതിയ ചതകുപ്പ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

• സ്റ്റൗവിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, പകുതി അളവിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ.
• 5 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ചിക്കൻ തിരിക്കുക.
• ചിക്കൻ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു മൂടി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
• അതേ പാനിൽ ബാക്കി എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
• വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റോ മറ്റോ ഇളക്കുക.
• ഒരു കപ്പിലോ വലിയ പാത്രത്തിലോ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചതകുപ്പയും കോൺ ഫ്ലോറും ചേർത്ത് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
• ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കി സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
• തീ കുറയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ചിക്കൻ വീണ്ടും ചട്ടിയിൽ ഇടുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നതുവരെ വിടുക.
• അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ചിക്കൻ സേവിക്കുക.

2- മിസോ സൂപ്പ്

അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു കപ്പ് കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറി സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നത് പിന്നീട് കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്, ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും കഴിക്കാവുന്ന അത്ഭുതകരമായ മിസോ സൂപ്പ്, മനസ്സിൽ ചില ചെമ്മീൻ ചേർക്കുമ്പോഴോ (ചെമ്മീൻ) അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള കോഴിയിറച്ചിയോ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാവുകയും സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യും.

ഘടകങ്ങൾ:

• 2 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്.
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് മിസോ പേസ്റ്റ് (പ്രധാന ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു).
• ഉണങ്ങിയ കടൽപ്പായൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• 1 ടീസ്പൂൺ ഡാഷി തരികൾ (സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വിൽക്കുന്നു)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

• തീയിൽ ഒരു കലത്തിൽ ചാറു ഇടുക, തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ വിടുക.
• ഡാഷി ഉപയോഗിച്ച് മിസോ അടിക്കുക, എന്നിട്ട് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
• 5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വിടുക, തുടർന്ന് ഉള്ളിയും ഉണക്കിയ കടലയും ചേർക്കുക.
• ഇത് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു.

3- ചെമ്മീൻ ഫജിത

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് Dukan ഭക്ഷണത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും നാലാമത്തെയും ഘട്ടങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഘടകങ്ങൾ:

• 2 ടീസ്പൂൺ ആഞ്ചോ മുളകുപൊടി (തായ്, ജാപ്പനീസ് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു)
• ഉള്ളി പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
• ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 300 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ
• 1 പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്
• 1 ഉള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
• 1 കപ്പ് പീസ്
• 1 ജലാപെനോ കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ചുവന്ന മുളക്, നേർത്ത അരിഞ്ഞത്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

• ഫാജിത ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ എല്ലാ മസാലകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചെമ്മീൻ ഇടുക, എന്നിട്ട് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ താളിക്കുക (ബാക്കിയുള്ളത് കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു) 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
• വളരെ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.
  തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
• തീയിൽ അതേ പാനിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കി ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാം.
• ചെമ്മീൻ വീണ്ടും ചട്ടിയിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• ചീരയുടെ ഇലകൾക്കൊപ്പം ചെമ്മീൻ വിളമ്പുക.

ഡുകാൻ ഡയറ്റിലെ എന്റെ അനുഭവം

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ച നിരവധി മാധ്യമങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചില ലോക സെലിബ്രിറ്റികളും മോഡലുകളും തങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പിന്നിലെ രഹസ്യം ഡുകാൻ ഡയറ്റാണെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു.

വേഗത്തിലും ശാശ്വതമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഈ ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അടുത്തിടെ ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ആരോഗ്യ-പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരിൽ നിന്ന് ചില വിമർശനങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്, അത് അമിതമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതും അനാരോഗ്യകരവുമാണ്.

ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്ന ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് സ്ത്രീയുടെ അനുഭവം ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു, നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ശതമാനം കുറയ്ക്കുകയും അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് തരത്തിലുള്ള പ്രോട്ടീനും തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു.

ആദ്യ ദിവസം:

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ സ്മോക്ക് ചെയ്ത ബീഫ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: വെളുത്തുള്ളിയും ചൂടുള്ള മസാലകളും ചേർത്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്.
• അത്താഴം: ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ്, പച്ച മല്ലിയില അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ എന്നിവയുള്ള ബീഫ്.

: പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ഭക്ഷണത്തിനിടയിലോ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുക.

രണ്ടാം ദിവസം:

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഒരു കപ്പ് തൈര്, ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത സാൽമൺ.
• അത്താഴം: ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ഒരു കഷ്ണം, വെള്ളച്ചാട്ടം, ചീര എന്നിവ പോലുള്ള ചില പച്ചക്കറികൾ.

മൂന്നാം ദിവസം:

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്, വേവിച്ച മുട്ട.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ചീര, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ബീഫ് കഷണങ്ങൾ.
• അത്താഴം: മിസോ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഷിരാതകി പൂഡിൽസ്.

: ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ ചായയോ കുടിക്കാം.
ആഴ്ചയുടെ അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കഷണം ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാം.

റമദാനിലെ ഡുകാൻ ഡയറ്റ്

100 തരം പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറികൾ, കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയിൽ എത്താൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കഴിക്കാമെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഫ്രഞ്ച് ഡോക്ടർ പിയറി ഡുകാൻ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണക്രമമാണ് ഡുകാൻ ഡയറ്റ്, എന്നാൽ റമദാനിൽ ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. എല്ലാം .

ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ Dukan ഡയറ്റ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല, ഈ ഘട്ടത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും; അതിനാൽ, റമദാനിൽ ഡുകാൻ ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നിരോധിക്കപ്പെട്ടവരുണ്ടോ?

Dukan ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ വിമർശനങ്ങൾ, അത് വളരെ കർശനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പല പ്രധാന പോഷകങ്ങളും ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്ന ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ, വേണ്ടത്ര പോഷകങ്ങളില്ലാതെ ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായി വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയില്ല; അങ്ങനെ, ഈ കോശങ്ങളുടെ ശേഖരണം തലവേദനയ്ക്കും ഓക്കാനത്തിനും കാരണമാകും.

അതിനാൽ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, വിട്ടുമാറാത്ത മൈഗ്രെയ്ൻ എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണക്രമം അനുവദനീയമല്ല.
ഗർഭിണികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും പുറമെ.

Dukan ഡയറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ

ദുക്കൻ ഡയറ്റ് ചില ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമമാണ്, മറ്റുള്ളവർക്ക് അത് പോരായ്മയും ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിലനിർത്താൻ പ്രയാസവുമാണ്.
Dukan ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പഠിക്കും:

1- പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം

ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം ഇല്ല, ഡുകാൻ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ പരിമിതവും നിയന്ത്രിതവുമാണ്, ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ അപര്യാപ്തതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ടതും അത്യാവശ്യവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണെന്നും ഇവയിൽ ചിലത് നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാലും അറിയപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ, അത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സാരമായി ബാധിക്കും.
8-10 ആഴ്ചകൾ Dukan ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്ന ചില സ്ത്രീകൾ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെയും വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും കുറവ് അനുഭവിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയതായി ഒരു പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി. പെട്ടെന്നുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഫലങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ Dukan ഡയറ്റ് നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

2- ധാരാളം മാംസം കഴിക്കുക

മൃഗ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിൽ, വളരെ സമ്പന്നമായ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഡുകാൻ ഭക്ഷണക്രമം എല്ലാത്തരം മാംസവും വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
മറുവശത്ത്, സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇല്ല, ഇത് എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, മൃഗങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും പ്രോട്ടീനുകൾ തമ്മിലുള്ള സമീകൃതാഹാരം ആരോഗ്യകരവും അകാല മരണത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമാണ്.അതിനാൽ, ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ വലിയ അളവിൽ മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

3- വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ

മെലിഞ്ഞ ശരീരം ലഭിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനും പ്രോട്ടീനുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
നല്ല അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്!
വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നാരുകളും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ.

2003-ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവരിൽ 44% പേർക്കും മലബന്ധമോ കുടൽ തടസ്സമോ ഉണ്ടെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി.
എല്ലാ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധിതരായതിനാലാണിത്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിക്കുന്ന ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാം, നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ചില പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നേരിട്ട് രണ്ടാം ഘട്ടത്തിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഡുകാൻ 2 ലേക്ക് നീങ്ങാം.

4- ചെലവേറിയ ഭക്ഷണക്രമം

മിക്ക മാംസവും സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളും വിലയേറിയതാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഡുകാൻ ഭക്ഷണക്രമം ആ ഭക്ഷണങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നു, ഓട്‌സിന്റെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം ഉൾപ്പെടെ, ഇത് ഈ ഭക്ഷണത്തെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ചെലവേറിയ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.

5- ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും ഒഴിവാക്കുക

പലരും തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാലും മറ്റും കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, വ്യക്തിപരമായി ഈ കൊഴുപ്പുകൾ കഴിക്കുന്നതിൽ മിതത്വം ആവശ്യമാണെന്നും പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ലെന്നും ഞാൻ കാണുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും തമ്മിൽ ബന്ധമില്ലെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി, എല്ലാത്തരം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ഒഴിവാക്കുകയും പകരം ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഡുകാൻ ഭക്ഷണക്രമം. ധാരാളം പ്രോട്ടീനുകളും നാരുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതും, ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ആരോഗ്യത്തെയും ശരീര പ്രവർത്തനങ്ങളെയും ബാധിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

Dukan ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നതിന്റെ വിജയം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന നുറുങ്ങുകൾ

ഡോ.
ജെന്നിഫർ ലോപ്പസിനെപ്പോലെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ പിയറി ഡുകാനുണ്ട്.
Dukan ഡയറ്റ് പിന്തുടരുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

1- രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക

മെലിഞ്ഞ രൂപം ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്, ഈ ഘടകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ നേരം സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഡുകാൻ ഭക്ഷണക്രമവും രണ്ടാം ഘട്ടത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതോടെ, ആദ്യ ഘട്ടത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

2- വിറ്റാമിൻ സി എടുക്കുക

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ 1 ഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിജയത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്.

3- സജീവമായിരിക്കുക

ഡോ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ദിവസവും 20 മിനിറ്റ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വ്യായാമം ചെയ്യുകയോ നടത്തുകയോ ചെയ്യുക, കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിലെ എൻഡോർഫിൻ എന്ന നല്ല ഹോർമോണുകൾ പുറത്തുവിടുകയും നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രക്രിയ.

4- നിങ്ങൾ ദുക്കാന്റെ ആദ്യ ഘട്ടം കർശനമായി പാലിക്കണം

Dukan ഡയറ്റിലെ ആദ്യ ഘട്ടം "ആക്രമണം" എന്നത് രണ്ട് മുതൽ 7 ദിവസം വരെയുള്ള ഒരു ചെറിയ കാലയളവാണ്, ഇത് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു, അവയിൽ 72 തരം ഉണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉടനടി ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, Dukan മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ പ്രതിദിനം (2 ലിറ്റർ) ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

5- ഓട്സ് ധാരാളം കഴിക്കുക

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രഹസ്യ ഘടകം ഓട്‌സ് ആണ്.
ഇതിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഇതിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയർ നിറയുകയും സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.ഈ നാരുകൾ ദഹിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും വിഷവസ്തുക്കളും ആകർഷിക്കുകയും അവയെ പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ശരീരം, അതിനാൽ, ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ വിജയത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഓട്‌സ് കഴിക്കണം, ഇത് മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ച കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രാപ്‌തമാക്കുന്നു.

6- നന്നായി ഉറങ്ങുക

മണിക്കൂറുകളുടെ ഉറക്കം കുറയ്ക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ബാധിക്കുമെന്നും അതിരാവിലെ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും നിരവധി പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.അതിനാൽ, ഡ്യൂക്കൻ ഡയറ്റിന്റെ വിജയരഹസ്യങ്ങളിലൊന്ന് നേരത്തെയും കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഉറങ്ങുക എന്നതാണ്. ഒരു ദിവസം.